Архив рубрики: интересно знать

Пластиковая упаковка для продуктов – причина диабета

shop_items_catalog_image5169Передовые технологии и развитие химической промышленности, бесспорно, положительно повлияли на нашей жизни, они сделали ее более комфортной. Процесс приобретения, хранения и приготовления продуктов питания тому не исключение.

Всем нам очень удобно носить пищу упакованную в полиэтиленовые пакеты, разогревать еду в микроволновке в пластиковой посуде, хранить напитки в пластиковых бутылках. Удобство от использования материалов, полученных химическим путем, можно перечислять очень долго, это может сделать каждый. Но не все задумываются о том вреде для нашего организма, который таят в себе такие материалы. Основную опасность несет в себе вещество, которое используется в изготовлении товаров народного потребления, под названием – бисфенол А. Результаты исследований, проведенных канадскими и рядом европейских ученых, признали это вещество токсичным. И хотя представители химических предприятий не соглашаются с этими выводами, работы по снижению использования бисфенола А, в производственном процессе ведутся уже довольно давно.

В организм человека бисфенол А попадает вместе с пищей, которая хранилась упакованной в тару, произведенную с его применением. Обычным примером является пластмассовые бутылочки для кормления малышей. Перед кормлением бутылочку с молоком подогревают в горячей воде или на пару, что создает условия для перехода части вредных веществ из пластмассы в молоко. И хотя более разумно не греть бутылочку, а наполнять ее уже теплым молоком или другой питательной смесью, что значительно уменьшает время контакта, да и температура в данной ситуации в разы ниже, что снижает интенсивность, но полностью не позволяет избежать попадания в пищу бисфенола-А. Данный пример, особенно нагляден, так как детский организм еще полностью не сформирован и не может противостоять пагубному воздействию токсичных веществ. Что в итоге приводит к очень опасным заболеваниям. Исследования показали, что в первую очередь оказывается влияние на гормональный баланс организма. Не для кого, не секрет, что именно из-за его нарушения развиваются очень опасные болезни, в числе которых сахарный диабет, онкологические заболевания, нарушение детородной функции и многие другие. Поэтому чтобы, ваш ребенок рос здоровый, и вас не мучили угрызения совести, используйте при его кормлении только стеклянную или керамическую посуду, полностью исключите употребления ребенком в пищу продуктов, имеющих пластиковую упаковку. В современно мире это будет сделать очень сложно, но стараться нужно, ведь на кону здоровье ребенка.

Взрослым также стоит беречь свой организм от воздействия подобных веществ, которые встречаются в упаковочных материалах. Ведь каждое из них, попавшее в наш организм, потрепанный воздействием различных вредных факторов, может стать последней каплей в потоке, смывшем без следа здоровье. Каждый бутерброд, который вы поленились достать из целлофана и пометили в микроволновую печь, чтобы разогреть, каждый ломтик сыра, пролежавший значительный срок на полке в супермаркете, завернутый в пленку, каждая сарделька, сваренная не очищенной, снабжает ваш организм весьма вредными веществами, увеличивая нагрузку на печень и почки, санитаров вашего тела.

Магазинное молоко – это худший продукт

10331_250pxО чем пойдет речь, я думаю понятно из самого заголовка, конечно об отсутствии пользы от употребления молока, приобретенного в магазинах, а может быть даже о вреде такого продукта, но обо всем по порядку.

Наиболее продвинулся в исследовании воздействия на организм человека врач Хироми Шинья, американец родом из Японии. Его услугами пользовались многие знаменитости, представители шоу бизнеса, политические деятели, одно имя Рональд Рейган в списке его пациентов о многом говорит. Так вот, в ходе многолетних наблюдений, он пришел к выводу, что молоко, продаваемое на прилавках магазинов, абсолютно не усваивается. Его наблюдения нашли поддержку среди других медиков и ученых занимавшихся этой проблемой. Почти все они сходятся во мнении, что виной тому процесс гомогенизации, которому подвергают молочные продукты. Благодаря этому производители решают проблему отделения жиров от молока. Проще говоря, производители решают проблему отделения сливок от молока, что не обязательно происходит в натуральном молоке, если оно постоит несколько дней. И если для молока это не чего не портит кроме, как товарного вида, то при производстве йогуртов это очень сильно мешает.

В молоке, прошедшем подобную обработку, происходит окисление молочных жиров, такие жиры в процессе пищеварения не переваривается, часть их выводится из организма естественным путем, но часть отлаживается на стенках в кишечнике, что влияет на ухудшение его микрофлоры и способствует образованию токсинов. Усиление неприятного запаха стула и газов верный тому признак, но это не самое страшное, так как могут развиться и очень серьезные заболевания пищеварительной системы. Очень наглядный опыт, был проведен учеными над новорожденным теленком, его с первых часов кормили не натуральным молоком, а приобретенным в магазине, в итоге через неделю теленок погиб.

Но одной гомогенизацией, дело не заканчивается, обработка молока заключается в ряде технологических операций, которые происходят с момента доения коров и заканчивая упаковкой молока в тару. На выходе получается продукт сходный с молоком лишь названием, и не имеющий в своем составе ни каких полезных веществ и микроэлементов. А те вещества, которые образуются в таком молоке, не только не приносят с собой ни чего полезного, даже истощают запасы кальция в организме, хотя молоко это основной продукт из которого кальций должен поступать в организм.

В последнее время, компании производители, стремящиеся изменить ситуацию, чтобы сделать магазинное молоко полезным, пытаются искусственно вводить в его состав различные добавки и полезные для пищеварения микроорганизмы. Такие технологии дают свой положительный эффект, в определенной мере повышают питательную ценность продукта. Но по-прежнему нет, ни чего полезней натурального молока и натуральных молочных продуктов. И если по вкусовым качествам промышленность на равных конкурирует с молочными продуктами, изготовленными своими руками по рецептам известным с незапамятных времен, то по пользе для здоровья они, пока, с ними сравнятся, не могут.

Осторожно: сладости БЕЗ сахара!

a8876336266aПрактически любая диета, призывает людей ограничить употребление или практически отказаться от различного рода сладостей. Но победить тягу к вкусностям очень сложно. В последнее время на помощь пришли различные продукты содержащие так называемые сахарозаменители. Ко всему новому народ естественно относиться с осторожностью. При более близком знакомстве с тем, что по мнению производителей должно сделать нашу жизнь сладкой и не каким образом не повлиять на фигуру, выясняются некоторые подробности, которые ясно дают понять о негативном влиянии на организм таких продуктов.

Даже не проводя дорогостоящие опыты и исследования можно понять, что сахарозаменители имеют явно не натуральное происхождение, и действительно они являются продуктом химической промышленности. После своего появления, он очень быстро нашел свою нишу и потребителя, выполняя благую функцию помощи в борьбе с лишними килограммами. Но нашему организму чуждо все синтетическое, не может он найти пути переработки и применения с пользой для нас подобных веществ. Но и для того, чтобы вывести из организма продукты, которые не имеют природного происхождения, таки м органам, как почки и печень приходится изрядно попотеть. С учетом того, что с каждым годом в наш организм поступает все больше и больше вредных веществ, для борьбы с которыми и существуют эти органы, то их ресурсы уменьшаются из года в год. Задумайтесь об этом, и постарайтесь помочь своему организму, отказавшись от продуктов с веществами заменяющими сахар.

Кроме явно негативного влияния на печень и почки сахарозаменители имеют довольно большой список, так сказать, побочных эффектов, и это не какие-то слухи и домыслы, а научно доказанные факты. Как выяснилось искусственный сахар не дружит с гормоном радости нашего организма — серотонином, снижая его уровень. Не трудно догадаться о последствиях: повышению раздражительности, депрессиях, расстройства нервной системы. Все это сказывается на физическом состоянии человека, увеличивая риск кардиологических, онкологических и психических заболеваний.

Особо опасны продукты с искусственным сахаром для людей страдающих от заболевания сахарным диабетом. Часто по незнанию, они ищут именно в них свое спасение. Но когда сахарозаменитель попадает в кровь, начинают происходить тот же процесс, как и если бы туда попал сахар. Организм не может отличить эти два абсолютно разных вещества, основной показатель для него это вкус. Если сладкое, значит глюкоза. Естественно в процесс должен включится инсулин и разнести ее по клеткам. Инсулин выработан, но глюкозы в клетки не поступило. Мозг может объяснить это только тем, что инсулина было мало и нужно увеличить его выработку, но результата все нет и нет. От такого даже здоровый организм функционирует на грани фола, а для диабетика с их несбалансированным гормональным уровнем это просто беда.

Мало кто задумывался, что из-за всех реакций организма на диетические (не содержащие сахар) продукты мы начинаем ощущать чувство голода, потому что клетки требуют питания. Всем этим довольно успешно пользуются фаст-фуды, предлагая употреблять пищу и запивать ее диетическими напитками, якобы заботясь о том чтобы уменьшить калорийность рациона.

Хочется верить, что эта информация поможет и сохранит ваше здоровье.

молоко

Пищевая аллергия — проблема 21 века

Почти нигде не упоминается, что наши предки страдали данным недугом. А Че Гевара и вовсе называл аллергию болезнью богачей. И он знал, о чем говорит, ведь описание и исследование данного заболевания было его дипломной работой. Помимо общедоступных клубники и меда, аллергию часто вызывали заморские экзотические фрукты, устрицы и прочие деликатесы, недоступные бедному населению.

В 20 век — век технического прорыва, семимильными шагами развивалась и химическая промышленность, а также была сделана масса открытий, в частности открытие ГМО. Не стоит забывать, что тогда существовала острая проблема мирового голода.

Казалось бы проблема решена, но чем это ударило по здоровому населению? Качество продуктов заметно упало. И дело не только в низкопробном сырье, сами производители порой заведомо обманывают потребителей, указывая ложный или не полный состав продукта.Детское питание

Если раньше можно было обезопасить себя просто не покупая готовый продукт или полуфабрикат, то сейчас сделать это гораздо сложнее. Допустим от покупки колбас можно отказаться, но как быть с мясом? На прилавке нам продают «местное производство», а домой мы приносим импорт начиненный различным добавками. И такое можно сказать не только о мясе, но и о многих других продуктах, например, овощах, фруктах и даже молочной продукции.

Поколение 70-х и 80-х, помните фразу «…просто добавь воды!»? Да, это они — юпи, зуко и другие. В 90-е годы растворимые напитки были весьма популярны. А бульонные кубики? Не было ни одной хозяйки, которая бы ими не пользовалась. А ведь был это огромный ежедневный химический удар по нашему организму!

Сейчас население стало информированное, но и производители не дремлют. Вся эта химия и заменители остались, но подаются уже иначе. Вы не найдете практически ни одного продукта в магазине, не содержащего добавок, улучшителей и консервантов.молоко

Вкупе с плохой экологией и постоянными стрессами организму стало трудно справляться с такими нагрузками, и, как следствие, аллергия. Но сильнее всего ей подвержены наши дети. Во-первых, их организм гораздо слабее. Во-вторых, очень трудно проследить на что тратятся их карманные деньги. А ведь из их небольшого количества, сладости часто покупаются самые дешевые. Например, крашенная фанта вместо натурального сока, жвачки и леденцы не естественных оттенков, красящих языки и т.п. Вот отсюда и пищевая аллергия: крапивница, зуд, отеки.

Все чаще можно слышать сообщения об реурбанизации. И неудивительно, наверное деревня единственное место, где можно вырастить здорового ребенка. Именно продукция подсобных домашних хозяйств пользуется сейчас таким высоким спросом у горожан.

А как вы пытаетесь обезопасить свою семью от вредных продуктов?

Киноа полезно рецепт приготовления

2013 год был объявлен «годом киноа» во всем мире. Такое решение приняла продовольственная секция ООН. Чем заслужил киноа такое уважение? И, кстати, что это вообще такое — «киноа»?

Малоизвестный в мире злак — самый богатый питательными веществами из всех видов зерновых. Встречаются также другие варианты названия — «квиноа» и «рисовая лебеда». Выращивать его начали еще 3000 лет назад, а родиной киноа считается Южная Америка. По питательной ценности киноа сравнивают с грудным молоком. Если это и преувеличение, то не такое уж большое.

В белке киноа присутствуют все виды аминокислот, которые нужны для поддержания здоровья организма. Этот злак богат витамином B, цинком, селеном, фосфором, кальцием и железом. Как и другие зерновые, он насыщен клетчаткой. Главное, чего в нем нет — это глютена. Благодаря такой особенности злака блюда из киноа могут себе позволить даже люди с аллергией на клейковину.

Киноа хорошо знаком вегетарианцам. В блюдах веганской кухни его часто используют в качестве полноценной замены мясу. Не обделяют своим вниманием киноа и сидящие на диете поклонницы здорового образа жизни. Пророщенный киноа используется вместо пшеницы, приготовленной аналогичным образом.

Из всех 120 видов злака на прилавках магазинов периодически появляются только три. Отличаются они в основном по цвету. Красный, кремовый и черный киноа очень близки и по вкусу, и по содержанию полезных элементов, так что в рецептах блюд они полностью взаимозаменяемы.

Поля киноа напоминают пушистые облака — белые, золотистые или ярко-красные. Съедобны не только зерна киноа, но и листья — ими можно заменить шпинат.

https://web.archive.org/web/20170201133808im_/http://%D1%87%D1%82%D0%BE%D0%B5%D0%BC.%D1%80%D1%84/wp-content/uploads/2015/02/kinoa.jpg

Ореховые нотки во вкусе и запахе киноа делают продукт очень узнаваемым. Перед приготовлением зерна нужно промыть, чтобы удалить сапонины с оболочки. Эти вещества усиливают работу пищеварения, но придают пище горьковатый привкус. Мелкие зернышки киноа в отварном виде похожи на икру по форме и размеру.

Готовить киноа можно по рецептам из риса. Но этим его кулинарное применение не ограничивается. Мука из киноа подходит для домашней выпечки, а также изготовления хлеба и макарон. Вода с добавлением сахара и муки киноа превращается в прохладительный тоник. Из семян также получают продукт, похожий по вкусу на ореховое масло. Из киноа готовят особый сорт пива под названием «Чича». Нашел он свое применение и в косметической промышленности.

Если учесть, что урожайность киноа очень высока, а прижиться он способен практически в любом регионе — можно ожидать скорого появления упаковок с киноа в каждом супермаркете.

Специальная система для питания космонавтов

Фактрум предлагает подборку советов Ивана Павловича Неумывакин — знаменитого советского профессора, доктора медицинских наук, который заботился о здоровье космонавтов и разработал специальную систему, позволяющую покорителям космоса никогда не болеть.

1. Иван Павлович советует меньше есть. Уменьшение привычной порции еды — шаг к оздоровлению организма, избавлению от зашлакованности и улучшению пищеварения. Вся лишняя еда становится причиной болезни! Идеальный баланс продуктов на сутки по Неумывакину: белки (лучше — растительные, нежирные мясо и рыба) — 15–20%; растительная пища — 50–60% (как можно больше сырых фруктов и овощей); углеводы (в основном хлеб с грубыми волокнами и крупы) — 30–35%.

2. Чем лучше пережевываешь пищу, тем лучше она усваивается. Пережевывай пищу до тех пор, пока не исчезнет ее характерный вкус. Никогда не ешь и не готовь в гневе и спешке, старайся сделать прием пищи особенным ритуалом. Не стоит смешивать углеводную пищу с белковой — старайся разделить углеводы и белки на два отдельных приема пищи.

3. После еды необходимо отдыхать. 20 минут отдыха достаточно, чтобы организм полностью отдался процессу пищеварения и впитал все ценные вещества в состоянии покоя. Помни, что пищеварение само по себе — энергоемкий процесс.

4. Ужинай не позже 18–19 часов. Это очень важно! Твой ужин не должен быть поздним — тогда исчезнут любые проблемы с лишним весом, а организм будет отлично самоочищаться.

5. Пей воду за 10–15 минут до приема пищи. После еды не пей ничего в течение 2 часов — это касается воды, кофе, чая, компота и т. д. Это оптимальный питьевой режим для лучшего пищеварения. В день обязательно выпивай 2 л воды, следи за ее качеством — это основа здоровья.

6. Не ешь горячей пищи — употребляй только теплую. То же самое касается и напитков.

7. Один раз в неделю проводи разгрузочный день. Выбери тот, который наиболее подходит твоему организму: фруктовый, соковый день, кефирный или овощной. Такие разгрузочные дни мобилизуют защитные силы организма.

8. Приседай. Мы писали ранее о целебных приседаниях, которые профессор Неумывакин рекомендует выполнять всем. Добавь к приседаниям ежедневную ходьбу пешком по лестнице, забудь о лифте — и твоя физическая форма будет не хуже, чем у космонавта.

9. Не надо есть, если не хочется! Заставлять себя есть и впихивать в организм еду — это преступление против здоровья. Если ты не проголодался, это значит, что ранее съеденные продукты еще не переварились.

10. Не делай другим людям того, чего не пожелал бы себе. Как это относится к здоровью? Профессор Неумывакин считает, что духовное падение неизбежно ведет к преждевременной смерти — когда человек слаб духом, его тело тоже слабеет.

11. Если у тебя высокая температура во время болезни, желательно поголодать. При температуре необходимо пить много жидкости, соблюдать постельный режим и отказаться на время от еды. Тогда выздоровление наступит очень быстро.

12. Пей натощак воду со щепоткой соли. Это избавит тебя от застойных явлений в желчном пузыре и поможет организму активно работать весь день.

Самодисциплина — то, без чего невозможно крепкое здоровье, считает Иван Павлович. Приведенные выше правила очевидны, просты и понятны. Запомни эти золотые каноны здоровья, и тогда любые болезни останутся в прошлом.

Здоровое питание

Здоровое питание, становится все более популярным в наши дни. Но как только люди о нем слышат, их фантазия тут же рисует образы совершенно не сытных салатов и неаппетитного вида каши. Все знают о пользе здорового питания, но люди не хотят отказывать себе в удовольствии вкусно поесть. В этой статье описаны основные способы, как сделать пищу вкусной, не теряя при этом её полезных качеств.

Пища не должна быть сложной. Необходимо приучить себя чувствовать собственный неповторимый вкус еды без добавления вредных специй и острых соусов. Лучше всего пища сохраняет свои вкусовые качества и полезные вещества при готовке на пару, в духовке, на костре или гриле, а также при тушении.

Салаты – одни из лучших представителей полезного питания. Только они должны быть не тяжелыми с большим содержанием майонеза, а приготовленные из овощей, зелени, бобовых, яиц, сюда также можно включать такие ингредиенты, как: сыр, нежирное мясо и орехи.

За обедом следует есть сытное первое блюдо. Можно съедать суп с крупами или бобами или большое количество салата из овощей с зеленью. Таким образом, организм не так нагружен излишними калориями, но при этом блюдо отлично утоляет чувство голода.

Стоит сказать «прощай» жареной еде. Это одни из самых жирных и калорийных блюд. Кроме того, это наименее полезная пища. Рекомендуется заменить её печёной или тушёной едой, готовить на гриле или огне. Такие блюда не менее вкусные, но гораздо более полезные.

«Зелёный свет» воде с лимоном. Наш организм ежедневно нуждается в воде. Выпивать стоит около двух литров в день. Пить нужно именно воду, можно с добавлением лимонного сока. А вот от сладких напитков и соков лучше отказаться, так как калории, содержащиеся в них, быстро оседают в организме.

По возможности нужно переставать употреблять в пищу хлеб. Если совсем невмоготу, можно съедать немного хлеба из цельного зерна.

салат с тунцом в майонезе

Рецепт салата с тунцом

состав:
200 гр тунец рубленный в собственном соку кусочками
200 гр кукуруза в собственном соку
250 гр морская капуста
100 гр лёгкий 35% майонезный соус
Все консервы (купить без консервантов и без ГМО) открыть и слить сок, перемешать все ингредиенты и подать к столу, не солить!

Нужно ли пробовать палео диету? Стоит ли питаться как наши предки?

В последнее время в социальных сетях бурлят дискуссии на тему «назад к питанию предков». Суть сводится к следующему: правильно питаться тем, что ели наши предки. Все новинки и продукты из дальних стран следует исключить из рациона. Японцы должны питаться морскими водорослями и соей, латиноамериканцы — какао и кукурузой, а россияне – салом и картофелем.

Большинство экспертов в области питания придерживаются той точки зрения, что основу рациона человека должен составлять набор продуктов, который ему эволюционно подходит.

Вот несколько интересных фактов в пользу этого мнения. Любой стоматолог расскажет вам, что банан для российских зубов — худшая еда. Флора нашего рта очень страдает от бананов, поэтому перекусывать ими, особенно в промежутках между приемами пищи — плохая практика. Однако народы, для которых банан традиционно составляет важную часть диеты, никакого ущерба от жевания бананов не получают. То же самое возможно сказать про киви и ананасы. Для нашей зубной эмали они чересчур кислотные и поэтому ее разрушают. Для жителей латиноамериканского региона — никаких проблем.

Еще один интересный научный феномен. Среди жителей Азии (китайцы, японцы, тайцы и т.д.), которые более-менее придерживаются традиционной диеты региона, практически не наблюдается определенных раковых заболеваний, в частности гормонально-чувствительных, таких как рак груди и половых органов и рак простаты. Однако азиаты-эмигранты в западную часть мира имеют такой же шанс заболеть онкологическим заболеванием, как и коренные жители западных стран. Можно возразить, что питание — это не единственный фактор в возникновении раковых опухолей. Несомненно, это так. Однако именно гормонально-чувствительные формы с большой вероятностью появляются в итоге не оптимального питания.

Так как питаться россиянину? Неужели свеклой, картофелем и салом? Однозначный ответ диетологов — нет. И вот почему. Во-первых, «традиционная» российская диета никогда не зарекомендовала себя в качестве полезной. Наши предки никогда не выделялись (в глобальной перспективе) оптимальным здоровьем и жили относительно недолго. Российская земля не очень богата полезными продуктами, однако они несомненно есть. Ягоды, грибы, тыквенные и корнеплоды, гречиха и овес, лен и рожь — вот некоторые из них.

Во-вторых, если в деле продовольствия жить изолированно от глобального контекста, то этим можно ослабить не только свое здоровье, но и здоровье своих будущих детей. В эпоху глобализации легко получить доступ ко многим ранее экзотическим продуктам, многие из которых имеют большую пользу для здоровья. Надо, однако, наслаждаться ими в меру и со знанием. Выбирать для частого применения те из них, которые знакомы нашему генотипу: например, сладкий картофель по составу похож на обычный «наш» (который, опять же, вовсе никакой не наш!) картофель, однако значительно превосходит его по питательным свойствам. И, конечно, изредка можно побаловать себя абсолютно тем, чем душа пожелает.

В-третьих, сам вопрос, что является «генетически нашим», очень спорный. Сначала не помешало бы точно выяснить, от кого же мы происходим. Мы можем проследить нашу историю менее чем на две тысячи лет назад, дальше все спорно. В контексте человеческой жизни Миллениум — это долго, в контексте эволюции — это мгновение.

Все выше сказанное относится и к очень популярной ныне так называемой «Палео диете», основу которой составляют мясо, овощи, фрукты и орехи. Эта диета имеет много животных белков, что способно привести к серьезнейшим последствиям для здоровья (болезни почек, онкологические заболевания), особенно если придерживаться ее в течение длительного времени.

В российских же условиях, в принципе, возможно придерживаться принципа «только локальные продукты» и при этом отлично питаться. Основу рациона в таком случае, как объясняют диетологи, должны составлять органические овощи и фрукты, ягоды, семечки, крупы.

Паста с помидорами

Паста с помидорами

Давайте приготовим пасту с помидорами. Рецепт очень прост, приготовление займет у Вас всего 30 минут. Итак, начинаем! Какие же ингредиенты нам потребуются:

— макароны 150-200 гр твердый сорт
— помидоры Черри 150-200 гр или 3-4 крупных свежих помидора (можно заменить томат-пастой)
— 1 луковица
— 3 зубочка чеснока
— перец (по вкусу)
— 1 щепотка соли
— оливковое масло;

Принцип приготовления блюда:

1. Пассируем на оливковом масле лук, чтобы у него появилась золотистая корочка.

2. Добавляем дробленый чеснок и тушим еще 2 минуты.

3. Нарезаем помидоры кусочками, добавляем к луку и чесноку, перемешиваем и тушим еще минут 10.

4. Дальше кладем соль, перец по вкусу и добавляем мелкорубленую зелень (можно заменить сухой зеленью), и тушим на тихом огне еще 5 минут.

6. Спагетти отвариваем и отбрасываем на дуршлаг. Затем, промываем холодной водой, а затем слегка обжариваем в сковороде до горячего состояния и выключаем плиту.

PS. для тех, кому не важно собственное здоровье, а главное набить побольше живот, можно добавить так же:

— 300-400 мясного фарша (индюшка, свинина, говядина или курица)

Перед тем, как подать блюдо на стол, можно присыпать его тертым сыром твердого сорта и дать ему 2 минутки настояться, чтобы сыр расплавился.

Сливая воду от приготовленных макарон, подставьте тарелки, из которых будете есть, и пусть они постоят с кипятком, пока Вы доводите все ингредиенты «до ума» (обжариваете, шинкуете, натираете на тёрке и т.д.)

Теперь кипяток слить, и готовое блюдо выкладываем на влажны горячие тарелки.

Красиво украсить свежими веточками кинзы или базилика и подать на стол.

Приятного аппетита!

Почему может появляться тошнота

Тошнота является такой реакцией, которая появляется из-за значительного раздражения пищеварительной системы. В этот участок человеческого мозга, который отвечает за рвотные рефлексы, проникает особенный импульс, сообщающий о наличии неблагоприятных микроорганизмов или нежелательной пище, и моментально запускаются слюнные железы. Пищевод в результате начинает активно сокращаться. Именно таким образом человеческий организм обеспечивает подходящие условия для эффективного очищения желудка и удерживает чувство аппетита.

Основные причины, по которым у человека возникает тошнота.

Тошнота или рвота – это не во всех случаях обыкновенная защитная реакция организма. Их появление также может быть связано:

1. С равновесием во внутреннем ухе. Например, при сильном укачивании жидкость внутреннего уха словно «скачет» в темпе раскачиваний, а глаза человека сосредоточены на каком-то одном объекте. Такого рода разбалансированность сигналов склоняет к синтезу стрессовых гормонов, которые и обуславливают сокращение желудочных мышц и в результате – чувство тошноты.
2. Боль в голове при приступах мигрени также приводит к тошноте и рвоте, что связано с разбалансированностью сигналов человеческой вегетативной системы.
3. Неприятный запах или же сильный стресс также обуславливают выброс адреналина, который способствует стимуляции мышечных сокращений.
4. Изменение содержания в женском организме гормонов в первые месяцы беременности – это преимущественная причина тошноты по утрам.
5. Частая тошнота – это верный признак серьезного заболевания пищеварительной системы, камней внутри желчного пузыря, колита, гастроэнтерита, язвы. При этом тошнота сопровождается другими болевыми ощущениями и симптомами.
6. При сердечных приступах также может присутствовать чувство тошноты.

Иные причины появления тошноты.

У тошноты существует множество причин. Они могут даже носить абстрактный характер, к примеру, тошнота, которая была спровоцирована всевозможными эмоциональными расстройствами. Однако, могут иметь место быть и совершенно определенные и специфические причины, в частности, ситуации в первые месяцы беременности. Чувство тошноты в большинстве случае предшествует неприятной рвоте.

Тошнота может также наблюдаться и при болезни Меньера – морская болезнь, распространенные заболевания уха, болезненные ощущения в период менструации, киста яичника, головные боли, менопауза. Ощущение тошноты может также служить реакцией человеческого организма на какую-то лекарственную терапию.

После потребления пищи тошнота способна проявится из-за большей части заболеваний. После еды тошнота возникает, как итог каких-либо желудочных расстройств с наличием болезненных ощущений в области живота и изжоги. Если присутствуют проблемы с желчным пузырем или печенью, тошнота появляется в процессе потребления пищи с горечью в ротовой полости, а также болевыми ощущениями в области подреберья. Кишечная инфекция, как правило, является причиной тошноты примерно спустя один час после еды.

Наиболее простое и распространенное объяснение появившейся тошноты – употребленная просроченная или же некачественная пища. В данной ситуации реакция человеческого организма носит защитный характер.

Проблемы с желудком.

Преимущественная часть граждан страдает от функциональных болезней желудка. Это значит, что желудком исполняются все свои функции совершенно неправильно. Яркий тому пример – нарушение желудочной моторики. При такой патологии он становится очень чувствительным. Если употребить в пищу что-либо жирное, острое или копченое, то чувство тошноты возникает почти моментально. Развитию этого недуга может способствовать постоянное недосыпание, а также сильная усталость.

Виновниками тошноты могут также являться и всевозможные лекарственные препараты, которые принимаются людьми. Большое количество таких средств могут служить сильными раздражителями для кишечно-желудочного тракта. Так, например, обезболивающие средства могут служить причиной появления тошнотворных приступов. Частота приступов усиливается по мере увеличения дозы препарата. Также способны раздражать КЖТ и средства, которые имеют в своем составе железо, а также гормональные контрацептивы.